打蛋惊见「绿蛋黄」! 煎成「抹茶荷包蛋」味道一样讚 专家曝原因-甲午战争失败的原因
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编辑:打蛋惊见「绿蛋黄」! 煎成「抹茶荷包蛋」味道一样讚 专家曝原因           发布时间:2020年05月25日 15:37:12

打蛋惊见「绿蛋黄」! 煎成「抹茶荷包蛋」味道一样讚 专家曝原因

后来Ak Shihabudheen跟家人鼓起勇气试着将这些蛋煮来吃,不论是水煮蛋还是煎蛋的味道,都跟一般黄色蛋黄吃起来相同。Ak Shihabudheen也将这些「绿蛋」的影片放到社群网站上,结果受到非常大的回响,许多兽医都联系他,希望能对这些鸡蛋做进一步的研究。

打蛋惊见「绿蛋黄」! 煎成「抹茶荷包蛋」味道一样讚 专家曝原因

记者张方瑀/编译若是打蛋时看到的是绿色蛋黄,一般人都会认为这颗鸡蛋坏掉了,而印度一名鸡农却决定把它煮来吃,没想到味道居然和正常鸡蛋无异。专家表示,这应该是母鸡吃了特殊饲料,才会改变蛋黄颜色,这类状况极其罕见。

喀拉拉邦兽医和动物科学大学(KVASU)助理教授Sankaralingam说,他们已经采集了部分样本进行分析,推测是因为母鸡吃了特殊饲料导致,这是一个非常罕见的现象。Ak Shihabudheen则说,平常都是餵食大米、椰子油蛋糕或是家中的有机厨馀,他希望能快点得到分析结果。

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▲▼印度鸡农养出「绿蛋黄」鸡蛋。(图/翻摄自Facebook/Ak Shihabudheen)

住在印度马拉布兰(Malappuram)的鸡农Ak Shihabudheen,约在9个月前发现母鸡生出「绿色蛋黄」的鸡蛋,起初不敢食用也不敢拿去贩售,并试着让母鸡孵化这些鸡蛋,结果成功孵出6只小鸡,而且这些小鸡长大后,同样生下绿色蛋黄的鸡蛋。

▲印度鸡农养出「绿蛋黄」鸡蛋。(图/翻摄自Facebook/Ak Shihabudheen)

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